Restaurant à Hoerdt, près de Brumath Nous contacter
Légumes au cumin/Poulet à l’estragon
Ingredients • 6 pommes de terre • 6 carottes • Du persil frisé • 1/2 citron jaune • 4 gousses d’aïl • Du cumin (en [...]
Potage de carottes
Un potage à servir avec du pain au levain, pour un délicieux souper !! Pour 2,4 litres Ingrédients 150 gr d’oignons finement émincés 3 gousses [...]
Tarte aux pommes caramélisées
Ingrédients 1 rouleau de pâte feuilletée 100% beurre 9 pommes Golden ou Gala Pour la crème d’amande : 20 gr de beurre mou 20 gr [...]
Strudel aux pommes
Ingrédients Pour la pâte à strudel : 250 g de farine T45 (ou T55) 1 jaune d’oeuf 3 cs d’huile 12,5 cl d’eau chaude Pour [...]
Côtelettes d’agneau et purée de navets
Cette recette est parfaite pour un déjeuner rapide et complet. La marinade des côtelettes est pleine de saveurs Pour 4 personnes Ingrédients Pour la purée [...]
Velouté froid de courgettes
Voici une délicieuse recette de velouté de courgettes version froid, parfaite pour les jours de chaleur d’été. Ingrédients 500 gr de courgettes 1 cube de [...]
Tiramisu
Cette recette est la recette classique du tiramisu, avec du vrai café dedans. Si vous n’aimez pas le café ou que vous voulez innover un [...]
Beignets à la confiture de fraise
Mardi gras approche à grands pas (c’est mardi prochain) et vous voulez une excellente recette de beignet à la confiture comme ceux qu’on achète à [...]