Filet mignon à la moutarde et légumes rôtis
Une recette très simple, qui fait tout cuire en même temps et dans le même plat. On attend juste de passer à table. Ingrédients – 4 pommes de terre – 2 carottes – 3 choux raves – 1 filet mignon
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Soupe froide de concombre
Hello! on continue tant qu’il fait beau et chaud avec une nouvelle recette à base de concombre. Que ceux qui osent dire que le concombre n’a pas de goût viennent par ici gouter à ce gaspacho, je vais les faire changer
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Tarte aux pêches
Profitons des pêches tant qu’il y en a encore ! Une délicieuse tarte fera très bien l’affaire pour le gouter de demain. Ingrédients Pour la pâte brisée sucrée : 250 gr de farine T65 150 g de beurre froid en
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Brioche streussel
Une recette qui sort un peu des recettes du panier habituelles mais qui, on l’espère, vous plaira tout autant ! La brioche streussel, c’est un classique en Alsace, et elle trouvera sa place à votre table, pour le petit-déjeuner ou le
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One pot pasta à la tomate et basilic
Le principe du « One Pot Pasta » est simple ! Une grande casserole, tous les ingrédients de la recette dedans, et c’est parti ! Tout cuit en même temps ! L’eau est absorbée par les pâtes (un peu comme dans un
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Soupe poireaux,carottes,pommes de terre
Nous déclarons la saison des bonnes soupes bien chaudes ouvertes ! C’est le grand retour des classiques des légumes d’hiver depuis quelques temps déjà dans vos paniers et quoi de mieux qu’une soupe velouté pour les mettre à l’honneur ? Les carottes,
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Salade d’endives,poireaux et poires au four
Une façon originale avec une saveur légèrement amère. Servez- la avec du riz, du boeuf ou de la volaille. Laissez les légumes bien caramélisés. Vous pouvez rajouter du fenouil et remplacer la poire par de la pomme. Une fois le
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Tarte aux pommes
La tarte aux pommes, c’est une valeur hyper sûre, le genre de dessert auquel personne ne dira jamais non. Personne ne dira non à cette tarte qui fleure bon l’automne et les dimanches passaient au chaud à la maison. Ingredients
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Pain de mie maison
Pour profiter d’une belle farine « meule de pierre », rien de tel que de réaliser un pain de mie maison ! Ce pain accompagnera parfaitement une soupe de légumes ou tout simplement en version grillée, pour le petit déjeuner, avec de la gelée
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